献立例

  朝食                     夕食

さけ塩焼き                  ポークカツ

大根おろし、大葉添え             サラダ 

卵焼き                    茄子の煮びたし

レンコン、こんにゃく、人参煮物        豚汁

白味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ)         

 

目玉焼き                   チキンのローマ風

ウィンナー、サラダ              高野豆腐卵とじ

カボチャそぼろあんかけ            コンソメスープ(キャベツ、人参)

合わせ味噌汁(白菜、ネギ)          

 

チーズオムレツ                ビーフカレー

マカロニサラダ                サラダ、茹で卵

ちくわ里芋煮物                ヨーグルト

合わせ味噌汁(もやし、ネギ)         

 

さば竜田揚げ                 酢豚

サラダ                    しらたき明太子炒め

糸昆布さつま揚げ煮物             さつまいもレモン煮

白味噌汁(麩、ワカメ)            中華スープ(卵、キクラゲ、ニラ

           

     

さわらの味噌煮 大根おろし          鶏もも唐揚げ レモン、サラダ

こんにゃくピリ辛炒め             里芋、厚揚げ、こんにゃく煮

カボチャ海老あんかけ             中華スープ(卵、ネギ)

合わせ味噌汁(タマネギ、ワカメ)        

 

豚ニラもやし炒め               海老フライ タルタルソース

ちくわのあけぼの揚げ             コールスローサラダ

卵豆腐                    ひじき煮 

白味噌汁(ワカメ、きり麩)          赤味噌汁(豆腐、ネギ)  

 

さば味噌煮 土生姜、白髪ネギ         トンテキ ポテトサラダ

小松菜、人参お浸し              さつまいもいとこ煮        

もずく酢 オクラ 山芋            赤味噌汁(豆腐、ワカメ)

合わせ味噌汁(豆腐、ネギ)          

 

ベーコンエッグ                油淋鶏 コールスローサラダ

サラダ                    イカ大根煮

ジャガイモカレー煮              中華スープ(白菜、人参、ワカメ

赤味噌汁(厚揚げ、ネギ)           

    朝食                      夕食

サンマ大根おろし煮              スタミナ焼き サラダ

ほうれん草胡麻和え              ゴーヤチャンプル

冷奴                     スープ

白味噌汁(エノキ、キャベツ)         

 

ミックスサンドイッチ             すき焼き風

ミンチカツ サラダ              めかぶ山芋和え

ヨーグルト                  すまし汁 そうめん かまぼこ 胡瓜

コーンスープ                 

 

さわらの幽庵焼き               チキンハニーマスタード

胡瓜ちくわの酢の物              サラダ スナップエンドウ

白菜煮びたし                 中華冷奴 カニカマ きゅうり               

合わせ味噌汁(ジャガイモ、ネギ)       スープ(もやし,ワカメ,ゴマ)

                       

 

野菜オムレツ                 豚ロース生姜焼き サラダ

ソーセージソテー               切り干し大根

厚揚げごま煮                 すまし汁(豆腐、ワカメ、ネギ)

赤味噌汁(里芋、ネギ)      、     

 

タラの竜田揚げ                チキン南蛮 サラダ

スクランブルエッグ              とうがん小海老煮(アボカド)         

レンコンきんぴら               スープ(卵、ワカメ)

白味噌汁(タマネギ、里芋)          

 

かき揚げそば(ごぼう、人参他)        豚キムチ炒め サラダ          

五目御飯                   かぶ、がんもどきの煮物

白菜、水菜の塩昆布和え            栗ごはん

                       すまし汁   

                       

牛肉きしめん(牛肉甘辛のせ)         カレイの唐揚げチリソース(野菜入り)

小松菜おひたし                牛肉ごぼうピリ辛炒め

鮭ごはん                   スープ(はるさめ、人参、ネギ)

                       

 

タラの竜田揚げ                みそおでん(大根、牛すじ、厚揚

山芋短冊(海苔)               こんにゃく、卵)

レンコン豚肉炒め                 カレーコロッケ、トマト、グリンピース

白味噌汁(キャベツ、人参、油揚げ)      すまし汁(えのき、水菜、てまり麩)